ORIGEN: Costa Rica

ESPECIE: Arábica

REGIÓN: Los santos tarrazú. Finca La Pastora.
 

VARIEDAD: Caturra y Catuai

ALTURA: 1300-1900 msnm

Fragancia chocolatada, acaramelada y frutal. Compleja y de intensidad media alta. Acidez brillante de intensidad media alta y poco punzante. Cuerpo de intensidad media-alta, sedoso, y sensación media de aroma en sabor. Buen desarrollo del grano en el tueste. Tueste regular.